por A continuación te ofrecemos una sabrosa receta para preparar raviolis. Podrás elaborarla fácilmente desde tu propia casa y sorprender a todos.
Receta para preparar Raviolis
Ingredientes:
- 70 gramos de masa básica para pasta
- Queso parmesano rallado para servir
- Relleno:
- 25 gramos que queso parmesano rallado
- 25 gramos de queso mozzarella rallado fino
- Nuez moscada rallada
Preparación:
Prepare la masa básica para pasta, extienda 2 láminas de pasta y cúbralas con un paño de cocina humedecido.
Para preparar el relleno, mezcle en un bol el queso parmesano con el queso mozzarella rallado y la nuez moscada, deposite el relleno sobre una lámina de pasta a intervalos regulares. Cubra con la segunda lámina de pasta, recorte los cuadrados y selle los bordes. Preparar raviolis y servir con una salsa para pastas.
