A continuación te mostraré cómo preparar salsa Amatriciana rápido y fácil.
Ingredientes:
- 100 grs de tocineta
- 50 grs de cebolla en brunoise
- 3 dientes de ajo
- Salsa napolitana
Preparación:
En un sartén rehogar la tocineta y dejarla dorar. Agregar la cebolla y el ajo hasta que cristalicen, adicionar la salsa napolitana y dejarla reducir.