por La ensalada Caprese es una ensalada italiana compuesta por rodajas de tomates, mozzarella y albahaca fresca rociadas con aceite de oliva. Está demás decir que es un plato muy saludable.
Ingredientes de la ensalada Caprese:
- 1 tomate manzano
- 80 grs de queso búfala
- 30 grs de salsa pesto
- 1 ramita de albahaca para la decoración
Preparación de la ensalada Caprese:
Cortar el tomate en rueda y el queso de búfala. Colocarlo en forma circular, colocando una rueda de tomate y una de queso. Napar con la salsa al pesto.
